NOPEA MARJAPIIRAKKA
2 MUNAA
1 DL SOKERIA
1 DL KERMAA
1/2 DL MARGARIINI TAI VOISULAA
2 DL VEHNÄJAUHOJA
1 TL LEIVINJAUHETTA
PÄÄLLE:
N. 4 DL MUSTIKOITA, PUOLUKOITA TAI OMENAKUUTIOITA
SOKERIA
PINNALLE:
TOMUSOKERIA
1. Sekoita munat ja sokeri keskenään esim. puuhaarukalla.
2. Lisää kerma ja rasvasula, sekoita hyvin.
3. Lisaa vehnäjauho-leivinjauhoseos ja sekoita vain sen verran että aineet tasoittuvat.
4. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan ( n. 24-26 cm)
5. Ripottele päälle marjat sekä maun mukaan sokeria.
6. Paista piirakkaa 200 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla 25-30 minuuttia.
Tuota leivoin pari päivää sitten, tosi nopeaa tehdä ja hyvän makuista, ohjeesta poiketen käytin kerman sijasta maitoa...ai, ai ois hyvää näin yöpalanakin, harmi vaan kun on jo syöty!
Seuraavaksi jotain ompeluksia..